12月はかぶら蒸しと冬の大原野菜御膳をご用意しました。

 

甘鯛のかぶら蒸し　蟹あんかけ

白子の白味噌

大原のお漬物　～土井のしば漬け～

きな粉プリン

 

ライフピアでお楽しみいただいている大原の野菜は、今が最盛期を迎えています。

今回はかぶら・里芋・人参を使用しました。

新鮮な野菜が農家さんから届き、調理スタッフが腕をふるって仕上げました。

土井のしば漬けのお漬物も皆さまから大変ご好評をいただきました。

 

 

こちらは軟らかく飲み込みやすいお食事です。

かぶら蒸し

白味噌椀

きな粉プリン

 

 

旬の冬野菜の美味しさを味わい、心も体も温まるひとときをお過ごしいただきました。