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今月の美食倶楽部は、揚げたて天ぷらとお造りの『なごみ御膳』

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   5月の美食倶楽部は、揚げたて天ぷらとお造りの『なごみ御膳』をご用意しました。お献立は、エビと大原産の...

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今月の美食倶楽部は、「京料理せんしょう」との”料理コラボ企画”

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   平成30年度もライフピア八瀬大原Ⅰ番館の美食倶楽部は入居者様のご要望にお応えし、楽しみにしていただける...

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今月の美食倶楽部は、嚥下食の方向けの「春の松花堂弁当」

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― 今月は嚥下食を召し上がっている方限定の「春の松花堂弁当」をご用意しました。   京都大原記念病院グルー...

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美食倶楽部~”大原恒例!”特製つくね入りみそ仕立てのちゃんこ鍋

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   今月は”大原恒例!”特製つくね入りみそ仕立てのちゃんこ鍋です。   冬の季節はお鍋が一番!お鍋の...

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美食倶楽部~”小浜直送”の鯛を使った冬の味覚御膳とやわらか御膳

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   今月は「小浜直送 鯛の活造りと冬の味覚御膳」と「マグロのタルタルステーキと冬のやわらか御膳」です。 ...

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美食倶楽部~てっちり鍋

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   今月は若狭ふぐの「てっちり鍋」です。   お鍋の食材は「小浜市から直送していただいた若狭ふぐ」...

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美食倶楽部~握り寿司

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   今月は「握り寿司」です。「嚥下食の握り寿司」もご用意しました。   お寿司は大人気のメニュー...

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美食倶楽部~中華料理のおもてなしバイキング

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   今月は初の試み「中華料理のおもてなしバイキング」をご用意しました。     バイキングといえばお...

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美食倶楽部~六盛の手まり寿司弁当

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   今月は京料理の老舗「六盛の手まり寿司弁当」をご用意しました。 昨年にお出しして好評いただいた「手まり...

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美食倶楽部~うな重

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―   8月は暑い夏の暑気払いもかねて、大好評の「うな重」をご用意しました。 今回は「うな重」を嚥下食の方に...

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