美食倶楽部～うな重
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― 8月は暑い夏の暑気払いもかねて、大好評の「うな重」をご用意しました。 今回は「うな重」を嚥下食の方にもご提...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― 8月は暑い夏の暑気払いもかねて、大好評の「うな重」をご用意しました。 今回は「うな重」を嚥下食の方にもご提...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― 今月は皆様のご要望にお応えして「京都牛と大原野菜の焼肉」をご用意しました。 7月26日からの2日間、2日目は嚥...
ご利用者のリクエストをもとに、非日常的な美食を、八瀬・大原産食材とともに上がっていただく「美食倶楽部」― 6月28日からの2日間、梅雨のしとしと気分を晴らそうと、料理長が腕を振るい...
ご利用者のリクエストをもとに、非日常的な美食を、八瀬・大原産食材とともに上がっていただく「美食倶楽部」― 5月24日からの2日間、新緑の映える八瀬をピクニックしているイメージで「お...
ご利用者のリクエストをもとに、非日常的な美食を、八瀬・大原産食材とともに上がっていただく「美食倶楽部」― 4月は京料理の老舗『下鴨茶寮』の六角弁当をご用意しました。 御献立は...
ご利用者のリクエストをもとに、非日常的な美食を、八瀬・大原産食材とともに上がっていただく「美食倶楽部」― 今回は、京都大原記念病院グループ内の通所事業所で実施している”相撲イベ...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― ご入居者から最も人気のある「お刺身」を5種盛りでご用意しました。 メニューは、「お刺身」（皆さん大好物の”ま...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―。 今月は冬の風物詩「あんこう鍋」をいただきました。 この時期は水温が低いために”あんこう”の身が引き締まり、...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―。 今月は毎回大好評をいただく「お寿司」をご用意、ご入居者の目の前で調理師が握りました。 メニューは、マグロ...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―。 秋の食材を贅沢に使用した「松花堂弁当」をお出ししました。 御品書き 八寸 松茸小芋 むかご 銀杏 柿の...