厳しい暑さが少し和らいできた9月。

過ごしやすい気候の日には、職員と一緒に施設周辺の散策を楽しまれ、

心地よい風を感じながら、ゆったりとした時間を過ごされていました。

敬老の日には、ご入居者の皆さまのご長寿をお祝いする気持ちを込めて、調理スタッフが心を込めたお祝い膳をご用意しました。

献立は、松茸御飯、金目鯛の西京焼き、茶碗蒸し、柿なます、和菓子（京菓匠 游月）です。

松茸の豊かな香りや秋の味覚を取り入れ、季節を感じていただけるお祝い膳となりました。

お食事を召し上がった入居者の皆さまからは、「松茸御飯の香りがよく、特別な気分を味わえました」「茶碗蒸しの中に蟹や銀杏がたくさん入っていて、うれしかったです」といった嬉しいお声が聞かれました。

また、和菓子には、京菓匠 游月の練り切り『鶴の夕映え』をご用意しました。「上品な甘さで、

とてもおいしかったです」「きれいな和菓子で、食べるのがもったいないくらい」と見た目の美しさや味わいも楽しんでいただけたご様子でした。

軟らかく飲み込みやすいお食事は、金目鯛の西京焼き、柿なます、水羊羹をご用意しました。

これからも、お食事や日々の行事を通して、皆さまに楽しみや喜びを感じていただけるよう努めてまいります。