ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―
 
2月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館「美食倶楽部」は「お造り盛合せ」をご用意しました。

旬の鯛を小浜から取り寄せ、ブリやマグロと一緒にお出ししました。舟盛のお造りは見事な盛付けで、皆さま感激されていました。
 
お料理は、お造りのほか、ワカサギの天ぷら、くもこの茶碗蒸し、土鍋で炊いた鯛めし、フルーツです。「お造り」はリクエストの多い料理のひとつです。「また食べたいわ」「新鮮でおいしい」と大好評でした。