1月は牛すき焼き重御膳をご用意しました。

• 牛すき焼き重
• 春菊の柚子和え
• 蟹とウニのジュレ
• 赤だし
• 苺のティラミス

やわらかく煮込んだ牛肉を、素材の美味しさを引き立てる上品な味付けに仕上げました。

見た目にも美しいお重スタイルで提供することで、食事の時間がより華やかに、心豊かなひとときになります。

入居者の皆さまからは、「今まで食べたすき焼きの中で一番美味しかった」「また食べたい」と笑顔あふれるご感想をいただきました。

こちらは軟らかく飲み込みやすいお食事です。

• やわらかすき焼き風
• 赤だし
• 苺のティラミス

   

  こちらも好評でした。