今月は節分に続き、季節を味わう月となりました。

大原の里のふきのとうを天麩羅にしてお出ししました。 ほろ苦い早春の味に、ご入居者は「ふきのとう？まあ！春やね」「どこで採れたの？大原？」などのお声をいただきました。