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10月4日 秋の特別メニュー 「秋の彩り蒸し寿司」

ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる”行事食”や旬の食材を活用した”特別メニュー”を提供しております。

 

10月4日(火)夕食に“特別メニュー”をご用意。

今回は、秋の風物詩「栗の渋皮煮」。「秋の彩り蒸し寿司」「里芋の田楽柚子味噌」「お吸い物」「柿の白和え」―。

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「大きい栗だね。皮を剥くのは大変だったでしょう?甘すぎず上品な味付けで美味しいね。」「蒸し寿司、彩りが良いね~。」などのコメントを頂きました。