ご利用者のリクエストをもとに、非日常的な美食を、八瀬・大原産食材とともに上がっていただく「美食倶楽部」―

今回は、京都大原記念病院グループ内の通所事業所で実施している”相撲イベント”の中でご提供し、毎回大好評を頂いている『特製つくねと新鮮野菜の味噌ちゃんこ鍋』をご用意しました。
メニューは、「味噌ちゃんこ鍋」「まぐろのお刺身」「お漬物」「旬のフルーツ盛合せ」

ちゃんこ鍋を初めて召し上がる方も多く、フロアに広がるスープの香りと熱気に気分が高まります。人気を二分したのは、相撲部出身の職員お手製の”特製味噌スープ”と”特製つくね”でした。「スープがあっさりしていて食べやすい」「つくねが絶品」「美味しいから、もう少しいただきます」などのお声をいただきました。おかわりを希望された方も多く、つくねはもちろん、スープも残らず全てお召し上がりいただきました。