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7月7日 七夕御膳

七夕の日の昼食に、「七夕御膳」をご提供しました。
魚は旬の活いさきを仕入れて、ライフピア八瀬大原Ⅰ番館の厨房で塩焼きにし、お盆に盛り付けてお出ししました。

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七夕の日にそうめんをいただくのは「病除け」。これは中国の故事に因んだもので、平安時代からの風習と言われています。

皆さまは、「今日は暑いからおそうめんが食べやすいわ」「西瓜が甘くて美味しい」など、お食事を楽しまれていました。

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レストラン前の笹には皆様の思い思いの短冊