ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、毎日のお食事でも楽しみをお届けできるよう心がけております。
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がっていただく「美食倶楽部」－

3月はお花見ご膳をご用意しました。

春野菜天ぷら
春キャベツの酢の物
鯛めし
桜そば
桜流し

桜エビ、新玉ねぎ、空豆をかき揚げに、菜の花、こごみ、たらの芽を天ぷらにしました。桜そば、桜流しはピンク色で華やかさを添えて、ふんわり桜の香りも楽しめました。鯛めしや天ぷらが好評で、「美味しかった」と楽しまれていました。

こちらは軟らかく飲み込みやすいお食事です。

天ぷら
炊合せ
桜の杏仁豆腐

天ぷらの香ばしい風味や、杏仁豆腐は桜の香りも楽しめ、見た目も春らしいお膳を楽しまれていました。

美食倶楽部は、非日常を楽しんでいただく催しです。初めてご参加の方はとても驚かれ、また長くご参加されている方は、毎月の楽しみとされています。来年度もご入居者の楽しみとなるお食事を考えて皆さんをお待ちしています。