ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。

7月17日は日本三大祭のひとつにも数えられる京都の祇園祭の「山鉾巡行」が行われる日。
当日は大変蒸し暑く「祇園祭らしいね」「この日が終わると梅雨が明けるね」と京都ならではの会話のなか・・・、祇園祭に欠かせない鱧を使ったお料理を行事食としてお出ししました。

お献立は、鱧のおとし・鱧の吸い物・賀茂茄子田楽・ズイキの煮物・お稲荷と巻寿司の盛合せ・俵屋吉富の二色の水ようかんです。

ご入居者は、京都ならではのお食事に舌鼓を打っていらっしゃいました。