ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。

元日と2日は、白味噌のお雑煮やお弁当箱に入った色とりどりのおせち料理をご提供しました。
「きれいだから食べるのがもったいないね」「ごちそう美味しいね」「お雑煮食べられて良かった」と大変好評でした。

今年のおせち料理のテーマは大原野菜の彩おせち　心づくしの祝膳です。
ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、かぶら・堀川ごぼう・金時人参・大根・小芋の大原産野菜を
使用した9品をご提供しました。

嚥下食の方へは、飲み込みやすいお餅を入れた「京風白味噌雑煮」をお出ししました。