ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。

12月25日の昼食に、「クリスマス」の行事食をお出ししました。
メニューは「バターライス」「チキンのバジル風味」「大原産大根の和風カルパッチョ」「大原産人参（オランジェ）のポタージュスープ」

ポタージュに使った人参（オランジェ）は、カロテンが西洋人参の1.5倍と多く、糖度も高い品種です。”やさしい甘さ”が皆さまに大好評でした。いつも人参は召し上がらない方にも「このポタージュは大変美味しい」と太鼓判を押して頂きました。