今月の美容レクリエーションは『セルフヘッドリフレ講座』です。
皆さま、和気あいあいと取り組まれ、大変リフレッシュされたご様子でした。

行事食は、8月5日の『土用の丑の日』と8月16日の『五山送り火の日』にお出ししました。

『土用の丑の日』は、鰻蒲焼き、赤だし、胡瓜の酢の物、スイカをお出しし、
軟らかく飲み込みやすいお食事の方にも、鰻蒲焼き、うざく、スイカゼリーをご用意しました。
「楽しみにしていたよ」と、皆さんいつもよりもお食事が進んでいたご様子でした。

『五山送り火の日』のお食事は、
鱧と大原野菜の天ぷら、ヘチマの和え物、お吸物、ピオーネです。

天ぷらは楽しみにされていた方もおられ、「お盆のご馳走ね」と好評でした。
天ぷらの茄子、万願寺唐辛子、和え物の胡瓜は、大原の農家さんから届いたこと、ヘチマは茹でて糸状になることなど皆さん興味深く聞かれて、「美味しかったよ」と楽しいお食事の時間を過ごされました。

軟らかく飲み込みやすいお食事の方にも、エビの天ぷらをご用意しました。

未だ暑さ残る毎日ですが、皆さまどうぞご自愛くださいませ。