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美食俱楽部「鰻重」

ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、毎日のお食事でも楽しみをお届けできるよう心がけております。
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がっていただく「美食倶楽部」-
10月は鰻重をご用意しました。

鰻重
うざく
茶碗蒸し
季節のフルーツ ~洋梨・ピオーネ・オレンジ・キウイ~

ふっくらとした仕上りの鰻を、3種類のお料理で楽しんでいただきました。
茶碗蒸しには、銀杏、百合根、ゆずが入って、秋らしさが感じられました。
「ご馳走ね。今日は何の日?」「ふっくらしていて、美味しかった」「来月は何かな?楽しみにしているよ。」と皆さん楽しい時間を過ごされていました。

こちらは軟らかく飲み込みやすいお食事です。

やわらか鰻の蒲焼き
茶碗蒸し
季節のフルーツ
フルーツポンチ

いつもよりお食事がよく進んだご様子でした。