新着情報

12月25日 クリスマス「やさしい甘さの人参ポタージュスープ」

ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。 12月25日の昼食に、「クリスマス」の行事食をお出ししました。 ...

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大原産週間 12月は人参・かぶ・青ねぎ・里芋・大根

ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、毎月、地元「大原産」の旬の新鮮な野菜を味わっていただく”大原産週間”を設けております。 期間中は「大原産」のお米と”土井志ば漬け本舗”のお漬物をお出しし...

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美食倶楽部~目の前で握る「お寿司」

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―。 今月は毎回大好評をいただく「お寿司」をご用意、ご入居者の目の前で調理師が握りました。 メニューは、マグロ...

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12月7日特別メニュー 「鯛の塩焼き御膳」

ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。 「鯛の塩焼き」「ふろふき大根」「小松菜のごま和え」「茶碗蒸し...

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11月30日 特別メニュー「天ぷら盛り合わせ」

ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。 ご入居者から人気の「天ぷら盛り合わせ」をメインに、大原産ほう...

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美食倶楽部~松花堂弁当

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―。 秋の食材を贅沢に使用した「松花堂弁当」をお出ししました。 御品書き 八寸 松茸小芋 むかご 銀杏 柿の...

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紅葉狩り

11月24日・25日に紅葉狩りに出掛けました。 ライフピア八瀬大原Ⅰ番館付近は、高野川沿いの素晴らしい紅葉や木々のコントラストが美しい比叡山などを楽しめる紅葉スポットです。 先日の...

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美食倶楽部~京料理の嚥下食 秋の松花堂弁当

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― 今回初めて、嚥下食(噛む力や飲み込む力が低下している方に食べやすく配慮したお食事)を召し上がっている方を対象...

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脳を活性化!音楽療法イベントを開催しました

11月6日(日)、ご入居者のご家族の協力を得て「音楽療法」イベントを開催しました。 参加されたご入居者は、音楽に合わせて体を動かしたり、大きな声で歌ったりと大いに楽しみました。参...

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美食倶楽部~松茸三昧

ご利用者のリクエストをもとに、非日常的な美食を、八瀬・大原産食材とともに上がっていただく「美食倶楽部」―。   秋の味覚の王様と言われる「松茸」--- 今回は「松茸三昧」のお料...

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