美食倶楽部～冬の風物詩「あんこう鍋」
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―。 今月は冬の風物詩「あんこう鍋」をいただきました。 この時期は水温が低いために”あんこう”の身が引き締まり、ま...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―。 今月は冬の風物詩「あんこう鍋」をいただきました。 この時期は水温が低いために”あんこう”の身が引き締まり、ま...
ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、毎月、地元「大原産」の旬の新鮮な野菜を味わっていただく”大原産週間”を設けております。 期間中は「大原産」のお米と”土井志ば漬け本舗”のお漬物をお出し...
1月10日（火）、ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、新春”お茶会”を開催しました。 一保堂の抹茶と俵屋吉富の花びら餅をご用意し、職員がお茶を点てました。 嚥下食（噛む力や飲み込む力が低...
1月4日から3日間、”邪気祓い”や”厄除け”のために”獅子舞”が登場しました。正面から見るとなかなかの迫力です。 獅子舞に頭をかまれると、人間の”邪気”が祓われると言われていま...
ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。 元日と2日は、白味噌のお雑煮やお弁当箱に入った色とりどりのお...
ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。 大晦日の夕食に”縁起物”の「年越しそば」をご提...
2016年も残すところわずかとなりました。今年は皆さんにとってどんな1年だったでしょうか？ 今回はこれまで当館のブログでご紹介してきた記事をランキング形式で一斉にご紹介します！ぜひ...
12月25日（日）にクリスマス会を開催しました。 メインイベントはボランティアによる『クリスマススペシャルコンサート』 クリスマスならではの楽曲を楽しみました。 コンサート終了後は...
ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、年中行事や季節を感じる“行事食”や旬の食材を活用した“特別メニュー”を提供しております。 12月25日の昼食に、「クリスマス」の行事食をお出ししました...
ライフピア八瀬大原Ⅰ番館では、毎月、地元「大原産」の旬の新鮮な野菜を味わっていただく”大原産週間”を設けております。 期間中は「大原産」のお米と”土井志ば漬け本舗”のお漬物をお出し...